Наш сайт содержит информацию, нежелательную для ознакомления несовершеннолетними лицами. Подтвердите, что Вам есть 18 лет.

Выключить свет

Выключить звук и анимацию

В корзине

товаров: 0

На сумму 0 р.

Вес товаров: 0.0 гр.

Объем: 0.00 см3

Очистить корзину
Если у Вас возникли вопросы, то воспользуйтесь сервисом прямого общения с On'Line Консультантом, мы всегда с радостью ответим на Ваши вопросы Воспользуйтесь функцией сайта - Сообщить когда будет товар На сайте Вы найдете все товары и всю информацию касающуюся домашнего изготовления пива, вина и крепкого алкоголя Вы можете посмотреть полное описание любого товара, фотографии, размеры, вес и другую достоверную информацию нажав кнопку Подробнее или нажав на наименование товара Воспользуйтесь функцией сайта в Общем каталоге - Распечатать как прайс (цены и наличие) или Распечатать как каталог (фото, описание и цены) для ознакомления с каталогом товаров Off'Line в свободное время Обратите внимание - Цены указанные в интернет-магазине применяются только для заказов оформленных через интернет-магазин! Не забудьте посетить разделы сайта Общий каталог, Рецепты, Вопросы и Ответы, Скидки и Акции Если товара нет в наличии, то ориентировочную дату его поступления можно посмотреть на странице конкретного товара Воспользуйтесь функцией сайта - Включить звук, для воспроизведения нейтральных, спокойных и расслабляющих звуков Зарегистрируйтесь / авторизуйтесь на сайте и получите возможность просматривать мнения экспертов по товарам и советы по технологиям Приветствуем Вас на сайте интернет-магазина Гильдии Частных Мастеров® - www.999666.ru - www.999666.su - 999666.рф

Наши партнёры:

Постоянные партнёры при междугородней доставке:

Присутствующие на сайте города + замер численности аудитории по каждому городу (см. размер таблички)

Весенний сезон. Не бродят дрожжи. Советы.

 
В очередной раз будем провидцами и предскажем проблему - стали плохо бродить дрожжи! Совсем плохо или не так как обычно, недображивают, например, или бродят долго. Причём неважно какие, и пивные, и винные, и для браги, и спиртовые, и наши, и не наши, любые. Да что ж за напасть-то такая!? 

Ещё один сеанс телепатии! Предскажем, что Вы живёте в частном доме и пользуетесь водой из собственной скважины! Не ожидали такого совпадения? Магия, ничего кроме неё. 

История эта повторяется с постоянной периодичностью. Хотелось бы быть магами и телепатами, но всё гораздо банальнее, проблема только в воде. Началась весна, тает снег и лёд, избыточная вода омывает через подземные реки значительную часть природных руд, скопившуюся в снегу грязь, дорожные химикаты присыпки, да и много ещё чего. Все эти вещества насыщают воду побочными микроэлементами, которые, в свою очередь, угнетают жизнедеятельность всех микроорганизмов, включая дрожжи. 

Если бы Вы были нашим постоянным клиентом, то могли бы прочесть предупреждение о воде в ответе на соответствующий вопрос "Почему брага не бродит/бродит плохо/не дображивает?" и п. 2 ответа: "Используемая вода. Это вторая распространённая причина. Проблемы всегда возникают исключительно с водой из домашних скважин, о проблемах с покупной водой не слышали. В основном проблемы возникают сезонно - обязательно каждой весной, когда избыточная талая вода смывает всё с тротуаров, дорог, домов, мусорных ям, омывает различные подземные руды, тем самым всё это меняет состав подземных вод. Но и в любой другой момент может произойти сбой в составе, например, в дождливое лето или дождливой осенью. Глубина скважины при этом значения не имеет. Также препятствуют брожению фильтры с ионами серебра. Для стабилизации брожения нужно заниматься водоподготовкой, т.е. в идеале фильтровать, кипятить, отстаивать минимум 2-е недели, аэрировать перед брожением. Если не охота, то как минимум отстаивать".  

Что тут поделаешь? Микробиология берёт своё, история повторяется по кругу, придётся пока покупать воду для любого брожения. Всем остальным повезло больше, всё таки поголовное большинство это городские жители, у них проблем никаких нет, в магазине вода подготовленная. 

Администрация интернет-магазина www.999666.ru 
 

Весенний сезон. Не бродят дрожжи. Советы.

Вопрос-ответ

Категория: Общие вопросы по виноделию
Что такое винный камень?

Категория: Общие вопросы по самогоноварению
Что такое ректификация?

Категория: Нюансы самогоноварения (для Членов ГЧМ)
До какого градуса крепости браги/сусла бродят дрожжи?

Все ответы