Наш сайт содержит информацию, нежелательную для ознакомления несовершеннолетними лицами. Подтвердите, что Вам есть 18 лет.

Выключить свет

Выключить звук и анимацию

В корзине

товаров: 0

На сумму 0 р.

Вес товаров: 0.0 гр.

Объем: 0.00 см3

Очистить корзину
Вы можете посмотреть полное описание любого товара, фотографии, размеры, вес и другую достоверную информацию нажав кнопку Подробнее или нажав на наименование товара Зарегистрируйтесь / авторизуйтесь на сайте и получите возможность просматривать мнения экспертов по товарам и советы по технологиям Воспользуйтесь функцией сайта - Включить звук, для воспроизведения нейтральных, спокойных и расслабляющих звуков На сайте Вы найдете все товары и всю информацию касающуюся домашнего изготовления пива, вина и крепкого алкоголя Если у Вас возникли вопросы, то воспользуйтесь сервисом прямого общения с On'Line Консультантом, мы всегда с радостью ответим на Ваши вопросы Обратите внимание - Цены указанные в интернет-магазине применяются только для заказов оформленных через интернет-магазин! Не забудьте посетить разделы сайта Общий каталог, Рецепты, Вопросы и Ответы, Скидки и Акции Приветствуем Вас на сайте интернет-магазина Гильдии Частных Мастеров® - www.999666.ru - www.999666.su - 999666.рф Воспользуйтесь функцией сайта в Общем каталоге - Распечатать как прайс (цены и наличие) или Распечатать как каталог (фото, описание и цены) для ознакомления с каталогом товаров Off'Line в свободное время Если товара нет в наличии, то ориентировочную дату его поступления можно посмотреть на странице конкретного товара Воспользуйтесь функцией сайта - Сообщить когда будет товар

Наши партнёры:

Постоянные партнёры при междугородней доставке:

Присутствующие на сайте города + замер численности аудитории по каждому городу (см. размер таблички)

Материал Биохим. фермент
Вес нетто 135 гр.
Вес 190 гр.
Объём 300 см3
Объём в литрах 0,1
Производитель Сиббиофарм
Гарантия 6 мес.
Дата поступления нет данных

Доставка:

По Екатеринбургу да
По России через ТК да
По России через EMS да
По России через Почту да

АмилоЛюкс-А Алковар, 100 мл. (Сиббиофарм)

Цены для постоянных клиентов:
Накопл. скидка 3% 100 c
Накопл. скидка 5% 98 c
Накопл. скидка 7% 96 c
Накопл. скидка 10% 93 c
103 c

Нет в наличии

Сообщить, когда будет товар?

Данная функция доступна только зарегистрированным пользователям!
Оповестить о появлении товара

АмилоЛюкс-А — жидкий ферментный препарат для биохимического разжижения крахмалосодержащего сырья. Применяется для подготовки сусла к действию фермента ГлюкоЛюкс-А. Бутылёк 100 мл. на 100 кг. крахмалосодержащего сырья (крупы, муки, молотого зерна/солода и т.д.).

ВНИМАНИЕ! При попадании препарата на слизистые, необходимо тщательно промыть область раздражения проточной водой. Возможны аллергические реакции у людей употребляющих алкоголь, изготовленный с применением технологии биохимического осахаривания.

Рецептура применения:

  • Развести требуемое количество фермента АмилоЛюкс-А в горячей (до 60°С) воде в пропорции 1 мл. фермента в 100 мл. воды, из расчёта 1 мл. на 1 кг. крахмалосодержащего сырья, тщательно перемешать.

  • Для увеличения выхода алкоголя, за счёт гидролиза некрахмалистых полисахаридов присутствующих во всех зерновых, следует дополнительно добавить препарат ЦеллоЛюкс-А.

  • Подготовить сусло - крахмалосодержащее сырьё (крупу, муку, картофель, свеклу, молотое зерно/солод/горох/рис/кукурузу и т.д.) залить водой комнатной температуры из расчета 3,5 литра на каждый килограмм крахмалосодержащего сырья.

  • Для температурного осахаривания - нагреть сусло до температуры 55-65°С. Для "холодного осахаривания" подготовить сусло с температурой жидкости 25-35°С.

  • Внести препаратную жидкость в сусло постоянно помешивая.

  • Для разжижения сырья подождать 3-5 минут при температурном осахаривании, 15 минут при "холодном".

  • Внести препарат ГлюкоЛюкс-А.



Описание препарата: Основной фермент α-амилаза катализирует гидролиз α-1,4-гликозидных связей крахмала, что приводит к быстрому снижению вязкости клейстеризованных растворов крахмала. Тем самым обеспечивается подготовка сусла к действию глюкоамилазы. Конечными продуктами действия α-амилазы на крахмал являются низкомолекулярные растворимые декстрины с небольшим содержанием моно- и дисахаридов (глюкозы и мальтозы). Ферментативная активность альфа-амилазы 3000 ед./мл. Выпускается в форме жидкости.

Рабочие условия действия: 5,5-7,0 рН; 50-70°С.

Оптимальные условия действия: 5,0-8,0 рН; 30-80°С.

Температура хранения: от -25 до +25°С.

Рецепты

Вопрос-ответ

Категория: Нюансы самогоноварения (для Членов ГЧМ)
Какую температуру в колонне надо удерживать при ректификации?

Категория: Общие вопросы по виноделию
Что такое винный камень?

Категория: Общие вопросы по пивоварению
Можно ли использовать для дезинфекции йод, кипяток, духовку и т.д.?

Все ответы