Наш сайт содержит информацию, нежелательную для ознакомления несовершеннолетними лицами. Подтвердите, что Вам есть 18 лет.

Выключить свет

Выключить звук и анимацию

В корзине

товаров: 0

На сумму 0 р.

Вес товаров: 0.0 гр.

Объем: 0.00 см3

Очистить корзину
Если у Вас возникли вопросы, то воспользуйтесь сервисом прямого общения с On'Line Консультантом, мы всегда с радостью ответим на Ваши вопросы Если товара нет в наличии, то ориентировочную дату его поступления можно посмотреть на странице конкретного товара Воспользуйтесь функцией сайта - Включить звук, для воспроизведения нейтральных, спокойных и расслабляющих звуков Воспользуйтесь функцией сайта - Сообщить когда будет товар На сайте Вы найдете все товары и всю информацию касающуюся домашнего изготовления пива, вина и крепкого алкоголя Не забудьте посетить разделы сайта Общий каталог, Рецепты, Вопросы и Ответы, Скидки и Акции Вы можете посмотреть полное описание любого товара, фотографии, размеры, вес и другую достоверную информацию нажав кнопку Подробнее или нажав на наименование товара Зарегистрируйтесь / авторизуйтесь на сайте и получите возможность просматривать мнения экспертов по товарам и советы по технологиям Воспользуйтесь функцией сайта в Общем каталоге - Распечатать как прайс (цены и наличие) или Распечатать как каталог (фото, описание и цены) для ознакомления с каталогом товаров Off'Line в свободное время Приветствуем Вас на сайте интернет-магазина Гильдии Частных Мастеров® - www.999666.ru - www.999666.su - 999666.рф Обратите внимание - Цены указанные в интернет-магазине применяются только для заказов оформленных через интернет-магазин!

Наши партнёры:

Постоянные партнёры при междугородней доставке:

Присутствующие на сайте города + замер численности аудитории по каждому городу (см. размер таблички)

Материал Дрожжи
Длина 36 см.
Ширина 12 см.
Высота 18 см.
Вес нетто 2,1 кг.
Вес 2,5 кг.
Объём 8000 см3
Производитель PGUP A.S. Турция
Гарантия 18 мес.
Дата годности 01.04.20

Доставка:

По Екатеринбургу да
По России через ТК да
По России через EMS да
По России через Почту да

Дрожжи Pakmaya Cristal коробка, 100 гр. х 20 шт. (Турция)

960 a
864 c

Дрожжи сушёные "Пакмайя Кристал - Pakmaya Cristal" (вид = Saccharomyces cerevisiae, штамм = нет данных). Дрожжи для сбраживания пищевого сахаросодержащего сырья. Рассчитаны на 20 - 30 литров браги. Сбраживают до 12%Об. крепости браги. Брожение от 7 дней. Образуют пену при брожении, выделяют среднее количество первичной и хвостовой фракции. Заводская упаковка 100 гр. Коробка 20 шт.

Не нагревать! Хранить в холодильнике. После вскрытия заводской упаковки хранить не более 7 дней. Не использовать в случае обнаружения нарушения целостности заводской упаковки!

Рекомендации от ГЧМ по правильному хранению и подготовке к применению любых дрожжей:

Постоянно хранить дрожжи следует в холодильнике, не морозильнике, но заморозку дрожжи переносят легко, в отличии от нагрева. Допускается временное повышение температуры на время той же транспортировки. Постоянно хранить дрожжи на прилавках, как это делается в обычных продуктовых магазинах, нельзя! Дрожжи максимально сохраняют свою активность только при температуре постоянного хранения не выше +8°С.
Достать дрожжи из холода за час до использования, для целей постепенного повышения температуры дрожжевых клеток. Растворить в 0,5 - 1 л. воды комнатной температуры, периодически мешать 30 минут. Тара для разводки должна быть минимум в 2-а, а лучше 3-и раза больше объёма дрожжевой разводки, т.к. возможно, но не обязательно, обильное пенообразование. Ни сахар, ничего не добавлять больше. Вылить в сусло комнатной температуры раствора. Проследить за температурой растворов. Допустимая температурная разница между дрожжевой разводкой и суслом не должна превышать +-5°С, критическая разница, после которой дрожжи испытывают температурный шок, +-10°С. Если используется питательная соль для дрожжей, то она растворяется непосредственно в сусле комнатной температуры, до внесения дрожжей.

Стандартная рецептура:
Рецепт на 24-25 л. браги = 21 л. воды + 5-6 кг. сахара + 1 пачка Дрожжей, 100 гр.
Очень рекомендуем дополнительно добавлять питательную соль. Она улучшит стабильность, скорость брожения и с ней можно смело добавлять 6 кг. сахара к вышеуказанному рецепту. Безопасный запас на пену в обоих вариантах +30% от необходимого объёма браги. Температура брожения около 30°С. Дрожжи следует предварительно растворить в 200-400 мл. тёплой воды и оставить на 30 минут.
Скорость брожение в среднем 7-14 дней.

Вопрос-ответ

Категория: Общие вопросы по работе магазина и сайта
Как попасть в Члены Гильдии Частных Мастеров?

Категория: Общие вопросы по виноделию
Можно ли делать вино из Изабеллы, Лидии?

Категория: Нюансы самогоноварения (для Членов ГЧМ)
Нужно ли фильтровать брагу?

Все ответы