Наш сайт содержит информацию, нежелательную для ознакомления несовершеннолетними лицами. Подтвердите, что Вам есть 18 лет.

Выключить свет

Выключить звук и анимацию

В корзине

товаров: 0

На сумму 0 р.

Вес товаров: 0.0 гр.

Объем: 0.00 см3

Очистить корзину
На сайте Вы найдете все товары и всю информацию касающуюся домашнего изготовления пива, вина и крепкого алкоголя Вы можете посмотреть полное описание любого товара, фотографии, размеры, вес и другую достоверную информацию нажав кнопку Подробнее или нажав на наименование товара Приветствуем Вас на сайте интернет-магазина Гильдии Частных Мастеров® - www.999666.ru - www.999666.su - 999666.рф Если товара нет в наличии, то ориентировочную дату его поступления можно посмотреть на странице конкретного товара Зарегистрируйтесь / авторизуйтесь на сайте и получите возможность просматривать мнения экспертов по товарам и советы по технологиям Обратите внимание - Цены указанные в интернет-магазине применяются только для заказов оформленных через интернет-магазин! Воспользуйтесь функцией сайта - Сообщить когда будет товар Воспользуйтесь функцией сайта - Включить звук, для воспроизведения нейтральных, спокойных и расслабляющих звуков Если у Вас возникли вопросы, то воспользуйтесь сервисом прямого общения с On'Line Консультантом, мы всегда с радостью ответим на Ваши вопросы Не забудьте посетить разделы сайта Общий каталог, Рецепты, Вопросы и Ответы, Скидки и Акции Воспользуйтесь функцией сайта в Общем каталоге - Распечатать как прайс (цены и наличие) или Распечатать как каталог (фото, описание и цены) для ознакомления с каталогом товаров Off'Line в свободное время

Наши партнёры:

Постоянные партнёры при междугородней доставке:

Присутствующие на сайте города + замер численности аудитории по каждому городу (см. размер таблички)

Материал Дрожжи
Вес нетто 500 гр.
Вес 700 гр.
Объём 2000 см3
Производитель Angel Китай
Гарантия 3 года
Дата годности 13.07.20

Доставка:

По Екатеринбургу да
По России через ТК да
По России через EMS да
По России через Почту да

Дрожжи винные Active Dry Wine Yast BV818 Angel, 500 гр. (Китай)

Цены для постоянных клиентов:
Накопл. скидка 3% 1066 c
Накопл. скидка 5% 1044 c
Накопл. скидка 7% 1022 c
Накопл. скидка 10% 989 c
1099 c

Дрожжи винные (вид = Saccharomyces bayanus, штамм = BV818). Дрожжи для сбраживания плодово-ягодного сырья на мини-производствах. Рассчитаны на 1600 - 5000 литров сусла. Сбраживают до 16%Об. крепости сусла. Брожение от 14 дней. Образуют пену при брожении, выделяют не большое количество первичной и хвостовой фракции. Заводская упаковка 500 гр.

Не нагревать! Хранить в холодильнике. После вскрытия заводской упаковки хранить не более 7 дней. Не использовать в случае обнаружения нарушения целостности заводской упаковки!

Дрожжи подходят как для белых, так и для красных и розовых вин, но в первую очередь для белых сортов.

Дозировка

10-30 грамм на 100 литров винного сусла.

Рекомендации от ГЧМ по правильному хранению и подготовке к применению винных дрожжей:

Постоянно хранить дрожжи следует в холодильнике, не морозильнике, но заморозку дрожжи переносят легко, в отличии от нагрева. Допускается временное повышение температуры на время той же транспортировки. Постоянно хранить дрожжи на прилавках, как это делается в обычных продуктовых магазинах, нельзя! Дрожжи максимально сохраняют свою активность только при температуре постоянного хранения не выше +8°С.
Достать дрожжи из холода за час до использования, для целей постепенного повышения температуры дрожжевых клеток. Растворить в воде в соотношении 1:10 - 1:30 (например, 10 гр. дрожжей можно растворить в объеме воды от 100 до 300 мл.) комнатной температуры, периодически мешать 30 минут. Тара для разводки должна быть минимум в 2-а, а лучше 3-и раза больше объёма дрожжевой разводки, т.к. возможно, но не обязательно, обильное пенообразование. Ни сахар, ничего не добавлять больше. Вылить в сусло комнатной температуры раствора. Проследить за температурой растворов. Допустимая температурная разница между дрожжевой разводкой и суслом не должна превышать +-5°С, критическая разница, после которой дрожжи испытывают температурный шок, +-10°С. Если используется питательная соль для дрожжей, то она растворяется непосредственно в сусле комнатной температуры, до внесения дрожжей.

Характеристики:

  • Высокая жизнеспособность.

  • Температура брожения: 8 ~ 32℃.

  • Толерантность к алкоголю: до 18%Об.

  • Хорошая приспасабливаемость к сбраживанию сырья обработанного серой в месте сбора или хранения.

Рецепты

Вопрос-ответ

Категория: Общие вопросы по пивоварению
Можно ли использовать для дезинфекции йод, кипяток, духовку и т.д.?

Категория: Нюансы самогоноварения (для Членов ГЧМ)
Нужно ли добавлять питательную соль для спиртовых дрожжей?

Категория: Общие вопросы по работе магазина и сайта
Как скоро будет отгружен мой заказ после оплаты?

Все ответы