Наш сайт содержит информацию, нежелательную для ознакомления несовершеннолетними лицами. Подтвердите, что Вам есть 18 лет.

Выключить свет

Выключить звук и анимацию

В корзине

товаров: 0

На сумму 0 р.

Вес товаров: 0.0 гр.

Объем: 0.00 см3

Очистить корзину
Если товара нет в наличии, то ориентировочную дату его поступления можно посмотреть на странице конкретного товара Воспользуйтесь функцией сайта в Общем каталоге - Распечатать как прайс (цены и наличие) или Распечатать как каталог (фото, описание и цены) для ознакомления с каталогом товаров Off'Line в свободное время Зарегистрируйтесь / авторизуйтесь на сайте и получите возможность просматривать мнения экспертов по товарам и советы по технологиям Обратите внимание - Цены указанные в интернет-магазине применяются только для заказов оформленных через интернет-магазин! Приветствуем Вас на сайте интернет-магазина Гильдии Частных Мастеров® - www.999666.ru - www.999666.su - 999666.рф Не забудьте посетить разделы сайта Общий каталог, Рецепты, Вопросы и Ответы, Скидки и Акции Вы можете посмотреть полное описание любого товара, фотографии, размеры, вес и другую достоверную информацию нажав кнопку Подробнее или нажав на наименование товара На сайте Вы найдете все товары и всю информацию касающуюся домашнего изготовления пива, вина и крепкого алкоголя Воспользуйтесь функцией сайта - Включить звук, для воспроизведения нейтральных, спокойных и расслабляющих звуков Воспользуйтесь функцией сайта - Сообщить когда будет товар Если у Вас возникли вопросы, то воспользуйтесь сервисом прямого общения с On'Line Консультантом, мы всегда с радостью ответим на Ваши вопросы

Наши партнёры:

Постоянные партнёры при междугородней доставке:

Присутствующие на сайте города + замер численности аудитории по каждому городу (см. размер таблички)

Материал Дрожжи
Вес нетто 500 гр.
Вес 700 гр.
Объём 2000 см3
Производитель Angel Китай
Гарантия 3 года
Дата годности 13.07.20

Доставка:

По Екатеринбургу да
По России через ТК да
По России через EMS да
По России через Почту да

Дрожжи винные Active Dry Wine Yast BV818 Angel, 500 гр. (Китай)

1099 c

Дрожжи винные (вид = Saccharomyces bayanus, штамм = BV818). Дрожжи для сбраживания плодово-ягодного сырья на мини-производствах. Рассчитаны на 1600 - 5000 литров сусла. Сбраживают до 16%Об. крепости сусла. Брожение от 14 дней. Образуют пену при брожении, выделяют не большое количество первичной и хвостовой фракции. Заводская упаковка 500 гр.

Не нагревать! Хранить в холодильнике. После вскрытия заводской упаковки хранить не более 7 дней. Не использовать в случае обнаружения нарушения целостности заводской упаковки!

Дрожжи подходят как для белых, так и для красных и розовых вин, но в первую очередь для белых сортов.

Дозировка

10-30 грамм на 100 литров винного сусла.

Рекомендации от ГЧМ по правильному хранению и подготовке к применению винных дрожжей:

Постоянно хранить дрожжи следует в холодильнике, не морозильнике, но заморозку дрожжи переносят легко, в отличии от нагрева. Допускается временное повышение температуры на время той же транспортировки. Постоянно хранить дрожжи на прилавках, как это делается в обычных продуктовых магазинах, нельзя! Дрожжи максимально сохраняют свою активность только при температуре постоянного хранения не выше +8°С.
Достать дрожжи из холода за час до использования, для целей постепенного повышения температуры дрожжевых клеток. Растворить в воде в соотношении 1:10 - 1:30 (например, 10 гр. дрожжей можно растворить в объеме воды от 100 до 300 мл.) комнатной температуры, периодически мешать 30 минут. Тара для разводки должна быть минимум в 2-а, а лучше 3-и раза больше объёма дрожжевой разводки, т.к. возможно, но не обязательно, обильное пенообразование. Ни сахар, ничего не добавлять больше. Вылить в сусло комнатной температуры раствора. Проследить за температурой растворов. Допустимая температурная разница между дрожжевой разводкой и суслом не должна превышать +-5°С, критическая разница, после которой дрожжи испытывают температурный шок, +-10°С. Если используется питательная соль для дрожжей, то она растворяется непосредственно в сусле комнатной температуры, до внесения дрожжей.

Характеристики:

  • Высокая жизнеспособность.

  • Температура брожения: 8 ~ 32℃.

  • Толерантность к алкоголю: до 18%Об.

  • Хорошая приспасабливаемость к сбраживанию сырья обработанного серой в месте сбора или хранения.

Рецепты

Вопрос-ответ

Категория: Общие вопросы по пивоварению
Можно ли использовать для дезинфекции йод, кипяток, духовку и т.д.?

Категория: Общие вопросы по самогоноварению
Как отобрать первичную фракцию?

Категория: Общие вопросы по виноделию
Можно ли делать вино из Изабеллы, Лидии?

Все ответы