Наш сайт содержит информацию, нежелательную для ознакомления несовершеннолетними лицами. Подтвердите, что Вам есть 18 лет.

Выключить свет

Выключить звук и анимацию

В корзине

товаров: 0

На сумму 0 р.

Вес товаров: 0.0 гр.

Объем: 0.00 см3

Очистить корзину
Обратите внимание - Цены указанные в интернет-магазине применяются только для заказов оформленных через интернет-магазин! Воспользуйтесь функцией сайта в Общем каталоге - Распечатать как прайс (цены и наличие) или Распечатать как каталог (фото, описание и цены) для ознакомления с каталогом товаров Off'Line в свободное время Вы можете посмотреть полное описание любого товара, фотографии, размеры, вес и другую достоверную информацию нажав кнопку Подробнее или нажав на наименование товара Воспользуйтесь функцией сайта - Включить звук, для воспроизведения нейтральных, спокойных и расслабляющих звуков Зарегистрируйтесь / авторизуйтесь на сайте и получите возможность просматривать мнения экспертов по товарам и советы по технологиям Если товара нет в наличии, то ориентировочную дату его поступления можно посмотреть на странице конкретного товара На сайте Вы найдете все товары и всю информацию касающуюся домашнего изготовления пива, вина и крепкого алкоголя Если у Вас возникли вопросы, то воспользуйтесь сервисом прямого общения с On'Line Консультантом, мы всегда с радостью ответим на Ваши вопросы Не забудьте посетить разделы сайта Общий каталог, Рецепты, Вопросы и Ответы, Скидки и Акции Воспользуйтесь функцией сайта - Сообщить когда будет товар Приветствуем Вас на сайте интернет-магазина Гильдии Частных Мастеров® - www.999666.ru - www.999666.su - 999666.рф

Наши партнёры:

Постоянные партнёры при междугородней доставке:

Присутствующие на сайте города + замер численности аудитории по каждому городу (см. размер таблички)

Материал Дрожжи вин.
Вес нетто 600 гр.
Вес 800 гр.
Объём 3000 см3
Производитель Англия
Гарантия 18 мес.
Дата годности 01.07.20

Доставка:

По Екатеринбургу да
По России через ТК да
По России через EMS да
По России через Почту да

Дрожжи винные универсальные UWY ГЧМ®, 7 гр. х 50 шт. (Великобритания)

4950 a
3960 c

Фирменные винные дрожжи Universal Wine Yeast (вид = saccharomyces cerevisiae, штамм = UWY SP-1+, "винные"). Дрожжи для любого вина, фруктово-ягодного, зернового и медового самогона. Рассчитаны на 30 - 60 литров сусла. Сбраживают до 14%Об. крепости сусла. Брожение от 7 дней. Не образуют пену при брожении, практически не выделяют первичную и хвостовую фракции. Заводская упаковка 7 гр. Скидка при покупке по 50 шт.

Не нагревать! Хранить в холодильнике. После вскрытия заводской упаковки хранить не более 7 дней. Не использовать в случае обнаружения нарушения целостности заводской упаковки!

Фирменные винные дрожжи Universal Wine Yeastвы веденные английскими учёными-микробиологами специально для/по заказу торговой марки Гильдия Частных Мастеров® (The Guild of Private Masters®).

Это специальные универсальные высококачественные сухие винные дрожжи для производства красного или белого вина из винограда, любых фруктов и ягод, "винной" медовухи, а также для брожения зернового сусла с целью последующей дистилляции.

1 пакетик (7 гр.) рассчитан на сбраживание 25-30 л. любого сусла, кроме виноградного, за 7-20 дней и на 60 литров сусла из винограда, которое сбраживается за 5-10 дней.

Рекомендации от ГЧМ по правильному хранению и подготовке к применению винных дрожжей:

Постоянно хранить дрожжи следует в холодильнике, не морозильнике, но заморозку дрожжи переносят легко, в отличии от нагрева. Допускается временное повышение температуры на время той же транспортировки. Постоянно хранить дрожжи на прилавках, как это делается в обычных продуктовых магазинах, нельзя! Дрожжи максимально сохраняют свою активность только при температуре постоянного хранения не выше +8°С.
Достать дрожжи из холода за час до использования, для целей постепенного повышения температуры дрожжевых клеток. Растворить в воде в соотношении 1:10 - 1:30 (например, 7 гр. дрожжей можно растворить в объеме воды от 70 до 210 мл.) комнатной температуры, периодически мешать 30 минут. Тара для разводки должна быть минимум в 2-а, а лучше 3-и раза больше объёма дрожжевой разводки, т.к. возможно, но не обязательно, обильное пенообразование. Ни сахар, ничего не добавлять больше. Вылить в сусло комнатной температуры раствора. Проследить за температурой растворов. Допустимая температурная разница между дрожжевой разводкой и суслом не должна превышать +-5°С, критическая разница, после которой дрожжи испытывают температурный шок, +-10°С. Если используется питательная соль для дрожжей, то она растворяется непосредственно в сусле комнатной температуры, до внесения дрожжей.

Внимание посредников и интернет-магазинов! ДС сертификат на фирменную продукцию можно скачать здесь.

Основные характерситики:

  • Данный штамм дрожжей не даёт после брожения абсолютно никаких запахов и выделяет при брожении абсолютный минимум сивушных масел.
  • Оптимальная температура брожения 23 - 25°С. Допустимая температура брожения 18 - 30°С.
  • Если вы изготавливаете вино/сусло для последующей дистилляции, то для увеличения крепости и более полного сбраживания необходимо использовать дополнительно соль питательную для дрожжей. 
  • Данные дрожжи не подходят для брожения обычной браги из глюкозы или сахара!

Рецепты

Вопрос-ответ

Категория: Общие вопросы по виноделию
Что такое винный камень?

Категория: Нюансы самогоноварения (для Членов ГЧМ)
Как можно определить, остались ли сивушные масла в алкоголе?

Категория: Общие вопросы по самогоноварению
Что такое дрожжи?

Все ответы