Наш сайт содержит информацию, нежелательную для ознакомления несовершеннолетними лицами. Подтвердите, что Вам есть 18 лет.

Выключить свет

Выключить звук и анимацию

В корзине

товаров: 0

На сумму 0 р.

Вес товаров: 0.0 гр.

Объем: 0.00 см3

Очистить корзину
Приветствуем Вас на сайте интернет-магазина Гильдии Частных Мастеров® - www.999666.ru - www.999666.su - 999666.рф На сайте Вы найдете все товары и всю информацию касающуюся домашнего изготовления пива, вина и крепкого алкоголя Воспользуйтесь функцией сайта в Общем каталоге - Распечатать как прайс (цены и наличие) или Распечатать как каталог (фото, описание и цены) для ознакомления с каталогом товаров Off'Line в свободное время Если у Вас возникли вопросы, то воспользуйтесь сервисом прямого общения с On'Line Консультантом, мы всегда с радостью ответим на Ваши вопросы Воспользуйтесь функцией сайта - Включить звук, для воспроизведения нейтральных, спокойных и расслабляющих звуков Зарегистрируйтесь / авторизуйтесь на сайте и получите возможность просматривать мнения экспертов по товарам и советы по технологиям Если товара нет в наличии, то ориентировочную дату его поступления можно посмотреть на странице конкретного товара Обратите внимание - Цены указанные в интернет-магазине применяются только для заказов оформленных через интернет-магазин! Не забудьте посетить разделы сайта Общий каталог, Рецепты, Вопросы и Ответы, Скидки и Акции Вы можете посмотреть полное описание любого товара, фотографии, размеры, вес и другую достоверную информацию нажав кнопку Подробнее или нажав на наименование товара Воспользуйтесь функцией сайта - Сообщить когда будет товар

Наши партнёры:

Постоянные партнёры при междугородней доставке:

Присутствующие на сайте города + замер численности аудитории по каждому городу (см. размер таблички)

ПРОСИМ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ УВАЖАЕМЫХ ПОКУПАТЕЛЕЙ,
планирующих закуп товара с самовывозом со склада в Екатеринбурге.

Цены интернет-магазина действительны только при предварительном заказе товара в интернет-магазине
и обязательным его подтверждением на складе в виде SMS с №-ом заказа!
Очередь оформления 1-3 рабочих часа с момента размещения заказа.
Самовывоз в удобное Вам время и любой день, включая выходные.
Забрать товар можно в течении 3 – 6 рабочих дней с момента получения SMS с №-ом заказа.
Материал Светл. ячм. и пшенич. солод
Длина 18 см.
Ширина 13 см.
Высота 26 см.
Вес нетто 4,16 кг.
Вес 6 кг.
Объём 8000 см3
Производитель ПЗ Черноморец
Гарантия 1 год
Дата поступления Нет данных
Дата годности 14.10.20

Доставка:

По Екатеринбургу да
По России через ТК да
По России через EMS да
По России через Почту да

Концентрат светлого пивного сусла не охмел., 4 кг. Черноморец

Цены для постоянных клиентов:
Накопл. скидка 3% 921 c
Накопл. скидка 5% 902 c
Накопл. скидка 7% 883 c
Накопл. скидка 10% 854 c
949 c

Нет в наличии

Сообщить, когда будет товар?

Данная функция доступна только зарегистрированным пользователям!
Оповестить о появлении товара

Ячменный неохмелённый солодовый экстракт, без дрожжей в комплекте. Применяется для домашнего пивоварения и вискокурения. 1 канистра на 25 литров пива или до 35 литров зернового сусла для виски. Вес 4 кг.

Плюс - в отличии от других экстрактов, в рецептуре не требуется добавление доп. углеводов на основное брожение. Качество пива из-за этого увеличивается.

Самостоятельное охмеление нельзя рассматривать как минус, т.к. остаётся открытым вопрос окончательной рецептуры, которую каждый домашний пивовар может подобрать на свой вкус используя разные сорта хмеля и регулируя плотность (конечный литраж пива).

Упаковка - пластиковая канистра. Пивные или спиртовые дрожжи не входят в комплект поставки данного товара, их необходимо приобрести отдельно.

Если предполагается использовать экстракт для пивоварения, то его следует в начале охмелить, т.е. разбавить 5-10 литрами воды и варить в максимально большой из доступных кастрюль с хмелем 1,5 часа. Добавление хмеля разделить на 3-и части - в самом начале, в середине и за 5 минут до окончания варки. Затем сусло остудить и разбавить водой до 25 литров в ёмкости для брожения, либо сразу варить в этом объёме, при наличии подходящего по объёму котла.

Советы:

  • Можно варить с хмелем меньше времени, хотя бы 20 минут.

  • Хмель для светлых ячменных сортов пива используется разной горечью, бывают как очень горькие сорта пива, так и сорта с лёгкой еле выраженной горечью, рекомендуем начать с сортов с малой горечью.

  • При первых пробных варках не добавляйте много хмеля, начните с 25 грамм на 25 литров.

  • Дрожжи для светлых сортов пива нужно использовать специальные - рекомендуем начать с Fermentis Safbrew Т-58 или Safale S-04 по 11,5 гр. (Франция).

  • Для карбонизации (газирования) понадобиться около 300 гр. глюкозы.

При соблюдении рецептуры на контрольных варках у производителя была достигнута начальная плотность 14% по сахарометру, цветность получалась от 17 до 22 EBC.

Смотрите рекомендации от ГЧМ по изготовлению из экстракта виски во вкладке Характеристики товара.

Рекомендации от ГЧМ по изготовлению виски из Концентрата светлого пивного сусла не охмел., 4 кг. Черноморец

Итого в литрах = 6 литров зернового сусла. Бродить не менее 14 дней. 

Далее двойная перегонка по КМС по самогоноварению и затем месячная выдержка продукта с дубовыми сухариками или брусочками. На выходе получаем отличный "ячменный односолодовый виски".

Рецепты

Вопрос-ответ

Категория: Нюансы самогоноварения (для Членов ГЧМ)
Какую температуру в колонне надо удерживать при ректификации?

Категория: Общие вопросы по самогоноварению
Что такое сусло?

Категория: Общие вопросы по работе магазина и сайта
Почему у вас такие низкие цены?

Все ответы