Наш сайт содержит информацию, нежелательную для ознакомления несовершеннолетними лицами. Подтвердите, что Вам есть 18 лет.

Выключить свет

Выключить звук и анимацию

В корзине

товаров: 0

На сумму 0 р.

Вес товаров: 0.0 гр.

Объем: 0.00 см3

Очистить корзину
Воспользуйтесь функцией сайта в Общем каталоге - Распечатать как прайс (цены и наличие) или Распечатать как каталог (фото, описание и цены) для ознакомления с каталогом товаров Off'Line в свободное время Приветствуем Вас на сайте интернет-магазина Гильдии Частных Мастеров® - www.999666.ru - www.999666.su - 999666.рф Воспользуйтесь функцией сайта - Включить звук, для воспроизведения нейтральных, спокойных и расслабляющих звуков На сайте Вы найдете все товары и всю информацию касающуюся домашнего изготовления пива, вина и крепкого алкоголя Зарегистрируйтесь / авторизуйтесь на сайте и получите возможность просматривать мнения экспертов по товарам и советы по технологиям Если у Вас возникли вопросы, то воспользуйтесь сервисом прямого общения с On'Line Консультантом, мы всегда с радостью ответим на Ваши вопросы Не забудьте посетить разделы сайта Общий каталог, Рецепты, Вопросы и Ответы, Скидки и Акции Воспользуйтесь функцией сайта - Сообщить когда будет товар Дату годности можно посмотреть на странице конкретного товара в строке "Дата годности" Вы можете посмотреть полное описание любого товара, фотографии, размеры, вес и другую достоверную информацию нажав кнопку Подробнее или нажав на наименование товара Если товара нет в наличии, то ориентировочную дату его поступления можно посмотреть на странице конкретного товара

Наши партнёры:

Постоянные партнёры при междугородней доставке:

Присутствующие на сайте города + замер численности аудитории по каждому городу (см. размер таблички)

Материал Концентрат
Вес нетто 1 кг.
Вес 1,4 кг.
Объём 2000 см3
Производитель Россия
Гарантия 2 года
Дата годности 25.06.22

Доставка:

По Екатеринбургу да
По России через ТК да
По России через EMS да
По России через Почту да

Сок концентрированный Яблоко, 1 кг.

Покупка через сайт по № заказа
Цена через сайт 190 c
Накопл. скидка 3% 184 c
Накопл. скидка 5% 181 c
Накопл. скидка 7% 177 c
Накопл. скидка 10% 171 c
209 c

Натуральный сок Яблочный концентрированный, применяется на предприятиях общепита для изготовления морсов, а также в пивоварении, виноделии и самогоноварении. Бутылка 1 кг.

Внимание! Не употреблять в не разбавленном виде!

Сок концентрированный яблочный купить можно в интернет-магазине www.999666.ru. Фруктовые концентрированные соки нашли широкое применение в сфере пищевой промышленности. Они используются в процессе производства сокосодержащих напитков, нектаров, желе, вина, сидра, крепкого алкоголя. В составе продукта отсутствует сахар и сахаросодержащие вещества, посторонние примеси, генетически модифицированные компоненты и любые другие добавки. Сок концентрированный яблочный в бутылках 1 кг. с доставкой по всей России можно приобрести у нас.

Концентрат сока яблочного изготовлен по технология выпаривания — подразумевает нагревание в специальных ёмкостях, при этом концентрат не доводится до температуры кипения, поскольку это уничтожит полезные вещества.

Процентное содержание сухих веществ в концентрате сока составляет от 65 до 70%. Уровень кислотности и прозрачности может быть различным в зависимости от используемых в процессе изготовления фруктов. Благодаря бережной технологии производства концентраты сохраняют все микроэлементы и витамины, содержащиеся в свежих плодах.

Консервация концентрированного сока осуществляется путем пастеризации (кратковременного теплового нагрева). Продукция поставляется в асептической упаковке, расфасованной в пластиковые бутылки весом 1 кг.

ПРИМЕНЕНИЕ

Рецепт морса - разбавить концентрированный сок водой в соотношений 1:3,5 - 5. Внимание! Не употреблять в не разбавленном виде!

В пивоварении - концентрированный сок добавляется в не большом количестве вместе с доп. углеводами (праймер/сахар/глюкоза) на карбонизацию (газирование), либо в достаточном количестве (по рецепту) добавляется в пивное сусло до брожения (до внесения пивных дрожжей), а затем в не большом количестве дополнительно на карбонизацию.

В виноделии - концентрированный сок добавляется в винное сусло до брожения (до внесения сидровых дрожжей) заместо доп. углеводов (сахар/глюкоза/фруктоза) для целей натурального повышения плотности сусла до 18-25% по сахарометру. Изготовление вина полностью из концентрированного сока не практикуется.

В самогоноварении - концентрированный сок добавляется в сусло до брожения (до внесения сидровых дрожжей с питательной солью) заместо половины дозы углеводов (сахар/глюкоза/фруктоза), из расчёта замещения 1 кг. углеводов 1,5 литрами концентрата. Оптимальная плотность сусла для брожения 20-25% по сахарометру. Изготовление сусла полностью из концентрированного сока возможно, но финансово не целесообразно. Суло после брожения дистиллируется по классической схеме дистилляции (см. КМС по самогоноварению), обычно на один раз, с отбором голов и хвостовой фракции. Возможно альтернативное применение - концентрат растворяется в спирте-сырце или чистом дистилляте разбавленном до 20-30%Об., затем производится конечная перегонка.

Состав: 100% яблочный сок.

Технология получения фруктовых концентратов состоит из 9 основных этапов:

Сок концентрированный технология

Вопрос-ответ

Категория: Общие вопросы по самогоноварению
Что такое дрожжи?

Категория: Общие вопросы по виноделию
Можно ли делать вино из Изабеллы, Лидии?

Категория: Общие вопросы по работе магазина и сайта
Какой способ оплаты вы рекомендуете?

Все ответы