Солод. экстракт Pan Pivovar Bohemian Premium Lezak, 1,5 кг. (Чехия)

Ячменный охмелённый солодовый экстракт. Пивной охмелённый концентрат для приготовления светлого пива вида "Чешский Премиум лагер" с выраженным хмельным вкусом и ароматом. 1 банка на 18-23 литра пива. Товар высокого европейского качества. Вес 1,5 кг.

В комплекте 1-а банка с ячменным охмелённым солодовым экстрактом + пивные дрожжи.

Созданный для пивных сортов вида "Премиум лагер", этот охмелённый концентрат придаёт продукту выраженный яркий вкус и аромат. Изготовленный по старинным чешским рецептам, с использованием высокотехнологичного оборудования, этот состав можно применять для приготовления различных светлых видов пива.

Bohemian Премиум популярен среди мастеров домашнего пивоварения благодаря своему качеству, универсальности и отменным вкусовым характеристикам готового продукта. Этот набор позволяет приготовить в обычных, не промышленных условиях настоящее "премиальное" пиво с отличными характеристиками. Варианты сортов могут быть от классических, до более насыщенных, хмельных и плотных.

Золотистый оттенок, устойчивая пенная "шапка", выраженный солодовый характер – отличительные черты напитков из этого состава концентратов. Глубокие вкусовые оттенки и богатая палитра возможных сортов дают простор для творческой фантазии опытных пивоваров. Новички же, следуя инструкции, всегда могут быть уверены в качестве даже первой сваренной кружки пива.

Для приготовления пива необходимо будет добавить 1 кг. глюкозы на основное брожение и около 200 гр. при карбонизации (газировании). Для увеличения плотности вкуса можно дополнительно добавить 1 кг. мальтодекстрина, дозировку глюкозы тогда нужно будет снизить до 650 гр. Можно сделать высококачественное пиво (по качеству как если бы вы сами сварили пиво из солода и хмеля), если добавлять 2-е банки не охмелённого солодового экстракта на основное брожение заместо глюкозы и мальтодекстрина.

Из одной банки солодового экстракта можно сделать от 18 до 23 л. отличного пива, с содержанием алкоголя от 6%Об. до 4,5%Об., соответственно.