Можно ли использовать для нагрева перегонного куба встроенный в него ТЭН?
Прямой нагрев браги ТЭН-ом исключён. В этом случае возле ТЭН-а создаётся избыточная температура и происходит закипание хвостовой фракции. Нагрев внутри бака происходит очень не равномерно. Применение прямого нагрева браги ТЭН-ом ухудшает качество алкоголя минимум на 20%.
В конструкции пароводяного нагрева также применяется ТЭН, но он греет воду, которая превращается в пар, пар греет перегонный куб. Это, наоборот, самый идеальный нагрев.
Ответ: Прямой нагрев ТЭН-ом браги исключён, а применение ТЭН-а в пароводяном нагреве даёт идеальный результат.
