Наш сайт содержит информацию, нежелательную для ознакомления несовершеннолетними лицами. Подтвердите, что Вам есть 18 лет.

Выключить свет

Выключить звук и анимацию

В корзине

товаров: 0

На сумму 0 р.

Вес товаров: 0.0 гр.

Объем: 0.00 см3

Очистить корзину
На сайте Вы найдете все товары и всю информацию касающуюся домашнего изготовления пива, вина и крепкого алкоголя Воспользуйтесь функцией сайта - Включить звук, для воспроизведения нейтральных, спокойных и расслабляющих звуков Приветствуем Вас на сайте интернет-магазина Гильдии Частных Мастеров® - www.999666.ru - www.999666.su - 999666.рф Не забудьте посетить разделы сайта Общий каталог, Рецепты, Вопросы и Ответы, Скидки и Акции Обратите внимание - Цены указанные в интернет-магазине применяются только для заказов оформленных через интернет-магазин! Если у Вас возникли вопросы, то воспользуйтесь сервисом прямого общения с On'Line Консультантом, мы всегда с радостью ответим на Ваши вопросы Воспользуйтесь функцией сайта в Общем каталоге - Распечатать как прайс (цены и наличие) или Распечатать как каталог (фото, описание и цены) для ознакомления с каталогом товаров Off'Line в свободное время Воспользуйтесь функцией сайта - Сообщить когда будет товар Если товара нет в наличии, то ориентировочную дату его поступления можно посмотреть на странице конкретного товара Зарегистрируйтесь / авторизуйтесь на сайте и получите возможность просматривать мнения экспертов по товарам и советы по технологиям Вы можете посмотреть полное описание любого товара, фотографии, размеры, вес и другую достоверную информацию нажав кнопку Подробнее или нажав на наименование товара

Наши партнёры:

Постоянные партнёры при междугородней доставке:

Присутствующие на сайте города + замер численности аудитории по каждому городу (см. размер таблички)

Плюсы и минусы - Самогонный аппарат №1 от ГЧМ!

 

1 Плюсы и минусы - Самогонный аппарат №1 от ГЧМ! 
Гильдия Частных Мастеров® постоянно расширяет горизонты своего присутствия в сфере российского рынка сырья и оборудования для производства пива, вина и крепкого алкоголя в домашних условиях. На момент публикации статьи под торговой маркой ГЧМ выпускаются следующие фирменные продукты: высококачественные спиртовые и винные дрожжи, питательная соль к ним; комплект точных лабораторных спиртометров в удобной коробочке; вкуснейшие ароматные смеси специй для изготовления оригинальных настоек; профессиональные дубовые бочки для выдержки вина и крепкого алкоголя; не поддельный берёзовый активированный уголь БАУ-А для очистки алкоголя от сивушных масел, этикетки для эстетичного оформления бутылочек с домашним пивом, вином и крепким алкоголем. Английскими микробиологами, по заказу ГЧМ, создаётся новый штамм универсальных пивных дрожжей верхового брожения, но до появления этого продукта на свет пройдёт ещё не мало времени. Создание нового штамма очень длительный процесс, растянутый на годы.

Любой фирменный продукт, какой бы Вы не купили, будет удовлетворять трём характеристикам, которые изначально вкладываются при создании, это - высокое качество, максимальное конкурентное преимущество перед аналогами и доступная цена

С середине 2017 года мы выпускаем и успешно реализуем лучший по соотношению цены и качества (прим. для антимонопольного комитета - "на наш взгляд") самогонный аппарат. Без претензий на первенство, назвали его Самогонный аппарат №1 (Дистиллятор №1, если без перегонного куба), не по первенству продаж в России, конечно, а по порядковому номеру его создания от нашей марки. Он Первый фирменный самогонный аппарат от Гильдии Частных Мастеров®. На воплощение мечты самогонщика ушло 2-а года, много времени отнял процесс формирования в голове и на бумаге схемы окончательной конструкции, стремление было сделать лучший аппарат в своём классе, не хотелось что-либо упустить из вида. 

Сразу хотим успокоить клиентов, которые не спешат покупать какой-либо продукт, потому что производитель бесконечно вводит новшества и затем детали от старого оборудования уже не применить к новым, тем самым вынуждая потребителя всё время покупать новые модели, а старые "донашивать как есть". Аппарат продуман до мелочей и конструкция его не будет меняться! 

Хотелось создать оборудование, которое можно с чистой совестью предложить и выбрать из всего ассортимента, когда потребитель спрашивает - "Мне нужен хороший аппарат, для дома, но чтобы не из фольги с сухопарниками, а чтобы современный и надёжный. Но не как по цене золотого слитка! И чтобы не китайский ширпотреб.". Такой аппарат есть! 

Изобретать велосипед не стали, взяли самую лучшую конструкцию современного аппарата, исправили в ней ошибки, которые не видно даже зачастую опытному самогонщику, убрали из конструкции то, что совсем и не нужно. Вот и получился Самогонный аппарат №1 от ГЧМ. Дело осталось за третьей характеристикой - "доступная цена". Как её смогли не задрать? - Крупный оптовый заказ на заводе металлоизделий и отсутствие у нас дилеров. Всё гениальное – просто! Завод нашли тот же, который изготавливал аппараты для известного бренда до 2015 года. Проблема лишь в том, что мелкими партиями завод не оперирует, делает любое оборудование из нержавеющей стали по чертежам, серийным выпуском и под заказ, сами заказанным оборудованием не торгуют. Можно было выбрать любой завод специализирующийся на нержавейке, коих в России не мало, но решили идти протоптанной до нас дорожкой. Теперь про плюсы отсутствия дилеров. Одной из стратегий развития компании является – умышленное НЕ развитие розничной сети. Мы не против прогресса, как Вы могли подумать, мы за прогресс внутри нас! На первый взгляд абсурдная стратегия, но именно в данной отрасли показавшая максимальный эффект. Не приходится учитывать в конечной розничной цене маржу дилера, расходы на транспортировку по разным точкам продаж, расходы на персонал, аренду, доп. налоги и другие неизбежные расходы.  Нет лишних звеньев между прямым продавцом и потребителем, следовательно, цена ниже. 
 

2 Плюсы и минусы - Самогонный аппарат №1 от ГЧМ!

 
Теперь пройдёмся по пунктам. Начнём с того, что оставили и почему: 

  • То, что фирменный самогонный аппарат сделан из нержавейки само собой для нас разумеющееся, об этом писали не раз, наша позиция всем известна. Мы не против меди, просто мы за нержавейку. 

  • Толщину используемой нержавеющей стали и её качество. Можно было на этом пункте уменьшить конечную розничную цену сразу в два раза, но это не наш метод. В оборудовании (дистиллятор и перегонные кубы) использована толщина стали 1,5-3 мм. Толще сталь - надёжнее конструкция и равномерный нагрев внутри. Это очень важно. Ширпотребовские аппараты уже по весу можно отсекать, при выборе. С минимальным баком 15 л. вес нетто аппарата составляет около 7 кг. Совет, даже касающийся нашего ассортимента - "Всё что ниже веса 5 кг., с баком конечно, даже не рассматривайте". Качество стали тоже не стали уменьшать. Экономия приведёт к деформации, ржавлению нержавейки, как бы это странно не звучало, и в итоге, к потере доверия к бренду. 

  • Отдельно про бак, т.е. испарительный куб. Он с дном для индукции, куда сейчас без неё в самогоноварении. Толщина стенок 1,5 мм., основания под колонну 3 мм., индукционное дно 6 мм. Есть сливной кран, ширина заливной горловины 17 см. Кубы в ассортименте - 15, 26 и 37 литров. Характеристики оптимальны. Рекомендуем брать 37 литров, т.к. как бы Вам не хотелось, он у Вас будет если не первым, то вторым точно. Не раз повторяли истину - "В большой бак залить можно меньше, а в маленький залить больше не получится". Нужен бак меньше 15 литров? - Перекреститесь и забудьте эту идею сразу. Даже 15 литров это очень мало, столько будет лишних манипуляций с перегонками, что нервный срыв обеспечен. Про то, что "пьёте Вы мало, много Вам не надо" и так понятно, все это знают, речь об элементарном удобстве, а не о пьянстве. Не согласны? Тогда продайте свою машину и купите себе Дэу Матиз, потом устройтесь с ней на грузовые автоперевозки, да пусть даже на легковые. А, маловата? - Так и здесь. 

  • Оставили самую оптимальную конструкцию аппарата - дистилляционная колонна диаметром 38 мм., кто-то царгой называет, внутри заполненная насадкой Панченкова из нержавеющей стали. Колонна заполнена полностью насадкой, а не только видимая часть. После дистилляционной колонны водный дефлегматор, который можно отключить при необходимости, что очень важно, после него замер температуры и потом мощный холодильник-конденсатор расположенный строго вертикально (это единственно верное его расположение). Внутренний диаметр паропроводящих трубок 10 мм. Сделали их две! По аналогии с двумя глушителями у автомобилей. Скорость дистилляции поддерживается лучше, чем с одной, но большой трубкой. Физика. При перегонке браги можно поддерживать скорость дистилляции до 3-х литров в час, при перегонке сырца до 2 литров в час. Средняя спиртуозность при второй перегонке 80%Об., крепость сырца после перегонки браги напрямую зависит от подключен/отключен дефлегматор и от мощности нагрева, поэтому индивидуальна. Вся конструкция оптимальна, проверена, надёжна. 

  • Электронные термометры высокого класса точности. Обычно, самогонные аппараты комплектуют термометрами для комплектности, которые предполагается выкинуть после покупки и самому докупить первого класса. Оно Вам надо? - Так же подумали. А на железные можно вообще не смотреть, они для антуража, не понятно зачем их вообще ставят. Купив такой и ниппель придётся приобрести потом, и точный термометр электронный и слесаря с алмазным сверлом, чтобы дырку под ниппель засверлить.  

  • Замер температуры через ниппели, т.е. щуп термометра находится непосредственно в среде, в которой он замеряет температуру, получается нет погрешности. Можно было и с болтами сделать, экономия 500 руб. так-то, но решили что раз термометры точные, то глупо ставить их в болты, которые дадут погрешность и точность пойдёт насмарку. 

  • Прокладки, все до одной только из пищевого силикона. На сегодняшний день это уже минимальный стандарт любого самогонного оборудования. А ведь лет 10 назад в обиходе даже самых дорогих аппаратов сплошь я рядом были резиновые прокладки, рынок был не развит, не было поставщиков нужных комплектующих, теперь всё изменилось. К лучшему. 

  • В ассортименте магазина предусмотрен специальный переходник для колонны дистиллятора на соединение clamp 1,5" (дюйма). Это позволяет, по необходимости, нарастить удлинители, использовать арома-колонны и т.п. оборудование любых других производителей. Отметим, без всех этих функций аппарат самодостаточен. 

 

3 Плюсы и минусы - Самогонный аппарат №1 от ГЧМ! 
Теперь очередь того, что не стали делать и почему: 

  • Начнём с перегонного куба. Не стали делать его разборным, не стали ставить нержавеющий кран, в куб не поставить стандартное фальшдно. Для снижения себестоимости, конечно. Разумная экономия. Краны нержавеющие у нас есть в ассортименте, для пивоварения и солодоварения нужно использовать специализированный отдельный сусловарочный котёл, а не перегонный куб. 

  • Не стали делать конструкцию разборной. Разборной (отсоединяется колонна-царга от верхней части дистиллятора) её делают в первую очередь, чтобы на колонну можно было сверху надеть ректификационную насадку, во-вторых, чтобы можно было достать насадку Панченкова, прочистить, например. Почему тогда не стали? - Ответ - статистика. Да, именно точная наука статистика вычеркнула этот элемент из нашей конструкции. За десяток лет нами продано несколько десятков тысяч аппаратов. Статистика продаж показывает, что из этого количества дистилляторов продано 98% и лишь 2% это ректификаторы. Практически все кто имеет ректификаторы и ректификационные насадки, их не использует. Может в самом начале пару тройку раз, а потом на полку в гараже или перепродавать за любые деньги. Как так? - Всё просто, правильная ректификация процесс очень гимморойный, требует много времени и внимания. А результат ничем не лучше полученного на дистилляторе, главное ведь это использовать чистое сырьё и хорошие дрожжи. И надо учесть, чем крепче алкоголь, тем он жёстче, поэтому поклонников спирта и водки в итоге очень мало, и именно поэтому на них решили ставку не делать. А чистить насадку Панченкова совсем не проблема, если понадобится это сделать пару раз в жизни. Она вытаскивается легко, нарезана по 10 см. в три ряда и вставлена не плотно. Даже сложно представить, чем её можно замарать так-то, только если зерновой брагой под горлышко в бак налить. 

  • Не стали делать функционал джин-корзины, сухопарников разборных, называют эти конструкции по разному. Здесь всё просто - нужны они так же как в России нужна необходимость иметь кабриолет. Писали об этом. Побаловались, проигрались и пожалели, что купили, а уже поздно, функционал и надёжность конструкции подпорчена. Вкус и запах алкоголя перебивается, даже не понять какого качества он у Вас получается, что хорошо только в самом начале, пока нет опыта. Попробуйте литров 10-ть подряд выпить напитка с одним и тем же приторным вкусом, например, лимона. Думается через пару недель на 2-м литре желание пить одно и тоже поубавиться, захочется разнообразия. В итоге выбор падает на стандартный чистый алкоголь и в дальнейшем на разнообразнейшие настойки на его основе. К тому же, вкусоароматизация напитка способом джин-корзины это всего лишь имитация, часто временная по ароматным и вкусовым свойствам. Так нужно получить прозрачный алкоголь со вкусом яблока? - Разбавьте чистый дистиллят 40%Об. яблочным соком 1:1, нарежьте в куб вкусных ароматных яблочек и проведите третью перегонку на максимальном нагреве без разбития фракций, отключите дефлегматор. Гоните до 40%Об. общей спиртуозности (не текущей!) в приёмной таре и готово. Вкус и аромат насыщенней некуда и формула закрепляется навсегда. Для тех кому джин-корзина нужна позарез, предусмотрен переходник на соединение clamp 1,5", о нём было написано выше. 

  • Не стали делать трубчатый мини-дефлегматор. Сейчас тенденция идёт к том, что скоро дефлегматоры будут 10-и и больше трубчатые. Скажите, зачем? Зачем, если и обычного водяного дефлегматора хватает с лихвой? Кроме как гонкой вооружения, в данном случае гонка дефлегматоров, назвать по другому этот процесс нельзя. Сегодня один сделал его 4-х трубчатым, всё ойкнули, завтра другой сделал его 6-и трубчатым, все плюнули на 4-х трубчатые и кинулись покупать 6-и. Процесс бесконечный и бессмысленный, на наш взгляд. Дефлегматор должен только предохлаждать пары, не более, чтобы спровоцировать конденсацию сивушных масел, а сверхновые сверхмощные трубчатые дефлегматоры стали самостоятельными конденсаторами, которые в итоге только ухудшают качество. Из-за их мощности они скидывают обратно в колонну всё, включая пары пищевого спирта, создаётся избыточное давление и пары прорывают препятствие одним рывком, но уже со всей сивухой. Та же тенденция с конденсаторами, их к такой скорости намерены все приспособить, что для нагрева отдельную электростанцию придётся скоро подключать, не иначе. Внедряется производительность, которую не сможет никогда аппарат достичь из-за отсутствия такой мощности нагрева. В общем, гонка характеристик пусть идёт без нас, мы постоим в стороне, продавая проверенную конструкцию со стандартными изначально не хилыми возможностями. 

  • По точно такой же причине не стали участвовать в гонке по созданию стеклянных арома-колонн, флейт, стеклянных возвратных сухопарников и т.п. Конструкция с насадкой Панченкова проверена и надёжна, колонны с колпачковыми тарелками во многих случаях уступают насадке, зато стоимость значительно выше. Хотите увеличить степень очистки без лишних затрат? Купите насадку СПН правильную. СПН распределите в колонне в двух частях. Сверху, снизу и посередине РПН, а между ними СПН обязательно не плотно и будет Вам счастье, никакой тарельчатой колонне и не снилось такое. Почему все так не делают? - Да потому, что и стандартной РПН (это Панченкова и есть) абсолютно достаточно, ведь получение алкоголя это не только аппарат, а в большей части технология, которую нужно соблюдать. Технология также ставит крест на точном отборе "голов" при использовании всех типов арома-колон, т.к. их конструктивные особенности не позволяют легкокипящим парам первыми покинуть "судно", т.е. самогонный аппарат по нашему. 

  • Не стали делать сверхкачество. А что тут такого? Изначально не ставили себе целью превзойти или догнать кого-то. Мы создали аппарат ориентированный на средний по достатку класс общества, аппарат настоящую рабочую лошадку, трудягу, без лоска, без блеска, но которая также на всю жизнь, надёжна и профессиональна. Аппарат рассчитан на потребителя, который не экономит на качественных вещах и на себе, но который не готов переплачивать за марку и доп. опции. Как в нашем любимом сравнении с автомобилями - "Пусть Мы не Infiniti, зато Toyota".

  • Ещё отдельно отметим (хотя это касается только ошибок некоторых производителей в конструкции, а не наше намеренное упрощение конструкции) отсутствие отдельных кранов для подачи охлаждения сразу в дефлегматор, минуя конденсатор. Это простая ошибка ухудшает качество извлекаемого алкоголя, т.к. дефлегматор становится конденсатором находящимся в колонне, в результате чего извлечение происходит рывками, с сивухой, не стабильно из-за образующегося излишнего давления. Что тут сказать, господа, помимо производства аппаратов иногда нужно на них ещё самим и самогон гнать, использовать, тогда Вашим клиентам не придётся потом объяснять элементарные правила подключения узлов агрегата. Запомните - подача воды в самое нижнее отверстие конденсатора, с верхнего отверстия конденсатора переход подогретой жидкости в нижнее отверстие дефлегматора и затем слив в раковину из верхнего отверстия дефлегматора. Запомнить не сложно, подключить правильно и исключить бред из конструкции, тоже.   

  

4 Плюсы и минусы - Самогонный аппарат №1 от ГЧМ!

 
Подошли к пункту, который улучшили. Можно было его и стороной обойти, включить в общий список, но приятно что-то лучшее привнести, пусть даже изюминку, хоть и не большую. Когда-то, много лет назад, наши советы по использованию глюкозы за место сахара все обсмеивали, теперь глюкозы в России для целей самогоноварения продаётся больше, чем для всей пищевой промышленности вместе взятой. Помнится, пионерскую в российских широтах идею по перегонке браги на максимальных оборотах, без отделения хвостовой фракции, на французский манер, все приняли в штыки и крутили пальцем у виска, теперь это норма. Про уголь та же история, меняли своё мнение 2-а раза на его счёт (чистить или не чистить углём спирт-сырец), каждый раз нам говорили, что всё не так, но потом снова все соглашались. Безусловно приятно. Теперь хотим довести до производителей, которые ещё не в курсе (так-то многие давно сами догадались), что замер температуры в колонне должен быть удалён от дефлегматора. Ведь железо само сильно охлаждается от потока холодной воды и в итоге охлаждает щуп термометра, что в свою очередь искажает точные данные по температуре в колонне. У нас с этим полный порядок, замер производится на значительном удалении от дефлегматора

Теперь поговорим о приятных мелочах и преференциях, которые ждут потребителей наших фирменных самогонных аппаратов: 

  • При покупке комплекта = Самогонный аппарат №1 (Дистиллятор №1 + испарительный куб любого объёма), предоставляется сразу доступ к папкам ГЧМ. Вы купили наш фирменный самогонный аппарат, значит приняты в ГЧМ и нюансы самогоноварения можно просматривать в рубрике Вопросы и Ответы. Примечание: Администрация оставляет за собой право отказать в приёме в ГЧМ любому потребителю, без объяснения причин.

  • Гарантия возврата товара. Не понравился наш фирменный продукт? Вы ожидали чего-то большего? Вас не устроило качество? - Не проблема, понимаем, что не сможем угодить всем, поэтому гарантируем возврат денег за использованный товар и не потребуем от Вас объяснения причин возврата. Примечание: По "Закону о защите прав потребителей" возврат использованного товара надлежащего качества не предусмотрен, возвратить можно только новый, не использованный товар в течении 14 дней со дня приобретения. Нашим бонусом, гарантируем возврат даже использованного товара, но также не позднее 14 дней со дня приобретения/получения товара. Акция не распространяется на ИП и юр. лица.

 

5 Плюсы и минусы - Самогонный аппарат №1 от ГЧМ!

 
В итоге сделали для себя, не знаем как для Вас, такой вывод, который и хочется донести до потребителя: "Если брать, так уж фирменный Дистиллятор №1 от ГЧМ, с баком минимум 26 литров, лучше 37"

Говорят, что как корабль назовешь, так он и поплывёт. Плыть ли нам вместе, решать только Вам!  

Если нам плыть под одним ветром, то заходите на страницу каталога Фирменные дистилляторы от ГЧМ®

С уважением, к Вам и Вашему выбору, Гильдия Частных Мастеров®. 
 

6 Плюсы и минусы - Самогонный аппарат №1 от ГЧМ!

 

Вопрос-ответ

Категория: Общие вопросы по виноделию
Можно ли пить вино каждый день?

Категория: Нюансы самогоноварения (для Членов ГЧМ)
Нужно ли разбавлять спирт-сырец/алкоголь перед очищением активированным углём?

Категория: Общие вопросы по пивоварению
Можно ли использовать для дезинфекции йод, кипяток, духовку и т.д.?

Все ответы