Наши партнёры:

Постоянные партнёры при междугородней доставке:

Присутствующие на сайте города + замер численности аудитории по каждому городу (см. размер таблички)

Калькулятор:

Рассчитываем сахар, брагу и %Об.

Дрожжи сидровые Fermentis Safcider, 5 гр. (Франция)

Материал	Дрожжи
Вес нетто	5 гр.
Вес	20 гр.
Объём	50 см³
Производитель	Fermentis Франция
Гарантия	2 года
Дата годности	01.03.21

Доставка:

По Екатеринбургу	да
По России через ТК	да
По России через EMS	да
По России через Почту	да

Дрожжи сидровые Fermentis Safcider, 5 гр. (Франция)

227 c

Укажите количество

Есть в наличии

Описание
Характеристики

Дрожжи для сидра (вид = saccharomyces cerevisiae, штамм = Safcider, "сидровые, верхового брожения") для изготовления 20-30 литров сидра из яблочного сока в домашних условиях. Заводская упаковка 5 гр.

Не нагревать! Хранить в холодильнике. После вскрытия заводской упаковки хранить не более 7 дней. Не использовать в случае обнаружения нарушения целостности заводской упаковки!

Рекомендации от ГЧМ по правильному хранению и подготовке к применению дрожжей:

Постоянно хранить дрожжи следует в холодильнике, не морозильнике, но заморозку дрожжи переносят легко, в отличии от нагрева. Допускается временное повышение температуры на время той же транспортировки. Постоянно хранить дрожжи на прилавках, как это делается в обычных продуктовых магазинах, нельзя! Дрожжи максимально сохраняют свою активность только при температуре постоянного хранения не выше +8°С.
Достать дрожжи из холода за час до использования, для целей постепенного повышения температуры дрожжевых клеток. Растворить в воде в соотношении 1:10 - 1:30 (например, 5 гр. дрожжей можно растворить в объеме воды от 50 до 150 мл.) комнатной температуры, периодически мешать 30 минут. Тара для разводки должна быть минимум в 2-а, а лучше 3-и раза больше объёма дрожжевой разводки, т.к. возможно, но не обязательно, обильное пенообразование. Ни сахар, ничего не добавлять больше. Вылить в сусло комнатной температуры раствора. Проследить за температурой растворов. Допустимая температурная разница между дрожжевой разводкой и суслом не должна превышать +-5°С, критическая разница, после которой дрожжи испытывают температурный шок, +-10°С. Если используется питательная соль для дрожжей, то она растворяется непосредственно в сусле комнатной температуры, до внесения дрожжей.

В той же категории: