Наш сайт содержит информацию, нежелательную для ознакомления несовершеннолетними лицами. Подтвердите, что Вам есть 18 лет.

Выключить свет

Выключить звук и анимацию

В корзине

товаров: 0

На сумму 0 р.

Вес товаров: 0.0 гр.

Объем: 0.00 см3

Очистить корзину
Воспользуйтесь функцией сайта - Включить звук, для воспроизведения нейтральных, спокойных и расслабляющих звуков Зарегистрируйтесь / авторизуйтесь на сайте и получите возможность просматривать мнения экспертов по товарам и советы по технологиям Воспользуйтесь функцией сайта в Общем каталоге - Распечатать как прайс (цены и наличие) или Распечатать как каталог (фото, описание и цены) для ознакомления с каталогом товаров Off'Line в свободное время На сайте Вы найдете все товары и всю информацию касающуюся домашнего изготовления пива, вина и крепкого алкоголя Вы можете посмотреть полное описание любого товара, фотографии, размеры, вес и другую достоверную информацию нажав кнопку Подробнее или нажав на наименование товара Если у Вас возникли вопросы, то воспользуйтесь сервисом прямого общения с On'Line Консультантом, мы всегда с радостью ответим на Ваши вопросы Приветствуем Вас на сайте интернет-магазина Гильдии Частных Мастеров® - www.999666.ru - www.999666.su - 999666.рф Если товара нет в наличии, то ориентировочную дату его поступления можно посмотреть на странице конкретного товара Не забудьте посетить разделы сайта Общий каталог, Рецепты, Вопросы и Ответы, Скидки и Акции Воспользуйтесь функцией сайта - Сообщить когда будет товар Дату годности можно посмотреть на странице конкретного товара в строке "Дата годности"

Наши партнёры:

Постоянные партнёры при междугородней доставке:

Присутствующие на сайте города + замер численности аудитории по каждому городу (см. размер таблички)

Материал Южн. дуб
Вес нетто 14 гр.
Вес 30 гр.
Объём 100 см3
Производитель ГЧМ
Дата годности Не ограничена

Доставка:

По Екатеринбургу да
По России через ТК да
По России через EMS да
По России через Почту да

Сухарики дубовые купажные Premium Whiskey Style, на 1-3 литра ГЧМ

Покупка через сайт по № заказа
Цена через сайт 89 c
Накопл. скидка 3% 86 c
Накопл. скидка 5% 85 c
Накопл. скидка 7% 83 c
Накопл. скидка 10% 80 c
От 80 c До 99 c

Дубовая щепа из южного кавказского скального дуба прямоугольной формы прошедшая процедуру специальной полугодовой подготовки, применяется для купажирования алкоголя после выдержки в использованных дубовых бочках имеющих обеднённый вкус и аромат или, при увеличении дозировки, для полной имитации выдержки алкоголя в дубовой бочке. Кто-то называет чипсами, мы из-за формы - сухариками. Цвет, вкус и аромат дорогого односолодового виски. Дозировка пакетикана 1-3 литра алкоголя. ВАЖНО: Применять сразу же после вскрытия герметичной упаковки.

Рекомендуемый расход = 6 шт. на 3 литра при проведении купажа и на 1 литр для полной имитации выдержки алкоголя в дубовой бочке.

Для проведении купажа алкоголя после выдержки в использованной дубовой бочке или после поддельной/имитационной деревянной бочки: После вскрытия герметичной упаковки сразу же добавить в выдержанный после дубовой бочки алкоголь разбавленный до необходимого питьевого уровня (обычно 41-43%Об.), настаивать от 30 дней до полугода, периодически проветривать и перебалтывать, в конце снять с осадка.
Купаж производить в герметичных стеклянных ёмкостях. Допускается производить купаж добавлением сухариков непосредственно в дубовую бочку, но именно после окончания срока основной выдержки и разбавления алкоголя до питьевого уровня. В этом случае, при разбавлении алкоголя необходимо учитывать потерю градусов (%Об.) возникающих от дополнительной выдержки. Обычно для полугодового купажа достаточно разбавить алкоголь до крепости на 2%Об. больше, чем хотите получить в итоге.
Примечание: Поддельная/имитационная деревянная бочка - это изделие из не южного или молодого дуба, либо кедра. Если сразу отличить такое изделие не удалось, то это в любом случае выяснится в конце срока выдержки, т.к. алкоголь не приобретёт соответствующих характеристик - он будет лёгкого соломенного цвета, не иметь благородного мягкого вкуса и приятного аромата. Дубовая бочка со временем выдержки сглаживает все "косяки" винокура, а поддельная, наоборот, их выявляет и усиливает. Если у Вас именно такая проблема, то не отчаивайтесь, наши купажные дубовые сухарики всё поправят за нерадивыми производителями и продавцами.

Для полной имитации выдержки алкоголя в дубовой бочке: После вскрытия герметичной упаковки сразу же добавить в алкоголь крепостью на 1-2%Об. больше, чем хотите получить в итоге, выдержать минимум 30 дней (оптимально полгода, но в этом случае максимальный срок не ограничен, чем больше, тем лучше), периодически проветривать и перебалтывать, в конце снять с осадка.

Не требуется подготовка перед внесением! Полноценный, полностью самодостаточный продукт, не добавляйте в алкоголь больше абсолютно ничего, кроме наших купажных сухариков.

Для целей максимальной передачи напитку вкусов и ароматов необходимо применять сразу же после вскрытия герметичной упаковки, иначе большая их часть улетучится, эффективность продукта снизится. Если нет возможности применить весь объём упаковки сразу, то необходимо оставшуюся часть запаковать герметично термоупаковочной установкой, либо изготовить предварительный настой, т.е. просто залить купажные сухарики алкоголем в любой герметичной бутылке, а затем уже добавить настой в больший необходимый объём алкоголя.

Дуб является натуральным красителем, натуральным улучшителем вкуса, натуральным "очистителем" алкоголя. Придаёт благородный цвет, облагораживает вкус любого алкоголя, является катализатором распада сивушных масел в алкоголе.

Обратите внимание – не кора! Кора используется только в медицинских целях и к алкоголю никакого отношения не имеет.

Рецепты

Вопрос-ответ

Категория: Общие вопросы по пивоварению
Можно ли перемешивать пивное сусло при брожении?

Категория: Общие вопросы по работе магазина и сайта
Какая у меня накопилась скидка? Как её узнать?

Категория: Нюансы самогоноварения (для Членов ГЧМ)
Можно ли использовать подкладки диски-блины для индукционных плит?

Все ответы